Atualmente a sociedade brasileira e os mercados importadores de produtos
de origem animal demandam dos governos padrões mínimos de bem-estar animal
nas cadeias produtivas. Atender aos requisitos de bem-estar animal se tornou uma
característica intrínseca do produto, expressando um valor econômico potencial.
Produtores e empresas que atendem aos requisitos de bem-estar animal estão em
posição privilegiada nas negociações, logo pequenas alterações de manejo e
instalações, mesmo associadas a baixos investimentos, podem representar uma
melhoria importante no padrão de bem-estar dos animais, minimizando perdas nos
sistemas produtivos (MAPA, 2014a).
A população vem mostrando uma crescente preocupação em relação aos
produtos de origem animal que consome. O consumidor não se preocupa apenas
com o preço do produto, mas também com a forma como esse produto chegou até
ele, com o modo como o animal de produção é tratado, esse consumidor preconiza,
entre outras coisas, o bem-estar dos animais de produção
